Hier sind die perfekten Getränke, die Sie zu Ihrer Besichtigung der Tony Awards kombinieren können

Orte, alle zusammen, es ist Zeit für die Tony Awards.

Die Show wird bei den Tony Awards 2023 fortgesetzt (nach einer kurzen Phase der Ungewissheit aufgrund des anhaltenden Autorenstreiks), und nach einer fantastischen Saison am Broadway denken wir, dass es an der Zeit ist, ein Glas auf die talentierten Künstler und Kunsthandwerker zu erheben, die sie geschaffen haben es ist alles möglich.

Während sich die Nominierten am Sonntag vor dem Rampenlicht der 76. jährlichen Tony Awards live im United Palace im New Yorker Stadtteil Washington Heights versammeln, können Sie die Verhandlungen bequem von Ihrer Couch aus verfolgen – und ein wenig trinken.

Darauf trinke ich! Legendäre Broadway-Stars, klassische Shows und die Cocktails, die sie von Laurence Maslon inspiriert haben, ist voller Rezepte, die den Great White Way und einige der größten Künstler und Shows der Bühne feiern. Maslon hat vier Rezepte aus dem Buch von EW übernommen und sie umgewandelt, um sie mit einigen der Nominierten für 2023 zu kombinieren.

Lesen Sie also weiter unten, um sich einen thematischen Drink zu mixen, und schauen Sie sich dann die Tony Awards am Sonntag, 11. Juni, um 20:00 Uhr ET auf CBS und Paramount+ an. Im Vorfeld der Veranstaltung präsentieren CBS und Pluto TV The Tony Awards: Act One, eine Live-Pre-Show, die um 18:30 Uhr ET beginnt.

„Die aktuellste musikalische Adaption von Manche mögen’s heiß verschiebt den ursprünglichen Zeitrahmen des Films (1929) auf den letzten Atemzug der Prohibition im Jahr 1933“, schreibt Maslon. „Cole Porters unsterblicher Film „Anything Goes“ wurde in den frühen 30er-Jahren geschrieben, hat aber immer noch eine echte Atmosphäre der Roaring Twenties. „The Glimpse of Stocking“, inspiriert von Porters Titelnummer, kann sich auch auf die beiden nominierten Cross-Dressing-Hauptdarsteller in „Some Like It“ beziehen Heiß."

(Inspiriert von Anything Goes, 1934)

Cole Porter wusste schon immer, wie man ein gehobenes Leben führt; Tatsächlich hat er die Messlatte gesetzt – vor allem, wenn es um Bars ging. Porter wusste auch, dass es, wenn es um den Blues ging, „kein Heilmittel wie Reisen“ gab, wie es in der Eröffnungsnummer von „Anything Goes“ heißt. Der Songwriter wurde immer von einem Aufenthalt auf einem Ozeandampfer inspiriert – wo andere Mitarbeiter ihr neuestes Musical in einem stickigen Büro in den West Forties aufführen konnten, nahm Porter Moss Hart, seinen Buchautor für das Musical Jubilee von 1935, für fünf Monate mit stattdessen eine weltweite Kreuzfahrt auf der SS Franconia.

„Anything Goes“ weist darauf hin, dass Porter in Sachen Alkohol einen erstklassigen Geschmack hat. In „You're the Top“ vergleichen sich die Hauptfiguren mit Napoleon-Brandy und einem Ritz-Hot-Toddy (wie im Hotel). Und dieselben Charaktere finden einander so toll, dass Champagner und „bloßer Alkohol“ sie im Vergleich dazu überhaupt nicht begeistern.

Dieser besondere Cocktail wird vielleicht nicht gerade als etwas Schockierendes angesehen, aber er basiert auf einem Gin-Getränk namens Tuxedo, das aus der Zeit vor dem 19. Jahrhundert stammt. Natürlich sah Porter in einem Smoking immer exquisit aus, und da er die Kleiderordnung eines Luxusliners so gut kannte wie er, hätte er sicherlich auch einen getragen, als er am Tisch des Kapitäns speiste. Das Aussehen dieses Getränks soll an den Sonnenuntergang am blauen Horizont erinnern, der über der Reling des Achterdecks zu sehen ist. Es ist Pepsodent!

MARTINI + COCKTAIL-SHAKER

1 oder 2 Spritzer Absinth

2 Unzen klarer Gin, vorzugsweise Plymouth Gin (wie in Plymouth Rock)

1 Unze trockener Wermut

1 Unze Maraschino-Likör, zum Beispiel Luxardo

1 Schuss blauer Curaçao-Sirup

1 kreisförmiges Zitronenrad zum Garnieren

Kühlen Sie ein Martiniglas, indem Sie es etwa 5 Minuten lang in den Gefrierschrank stellen. Nach dem Abkühlen zwei Spritzer Absinth in das Glas sprühen. Geben Sie Eis in einen Shaker und gießen Sie die restlichen Zutaten außer der Zitrone über das Eis. Schütteln und den Inhalt in das Martiniglas abseihen. Schneiden Sie die Zitrone bis zur Hälfte des Durchmessers in Scheiben und stellen Sie sie auf den Glasrand, sodass sie im türkisfarbenen Licht einer Sommernacht in Spanien wie eine untergehende Sonne aussieht.

„Der Nominierte für das beste Musical, New York, ist so besessen von der Metropole, dass sie sie zweimal benannt hat. Wie könnte man die neun Nominierungen also besser feiern als mit einem von Manhattan inspirierten Cocktail?“ Maslon schreibt. „In diesem Fall handelt es sich um die Lucky Lady (und ihre Partnerin, den Bellringer), abgeleitet aus dem vielleicht ultimativen New Yorker Musical Guys and Dolls; diese „Musical-Fabel vom Broadway“ aus dem Jahr 1950 wird in der Neon-Vision des nominierten Designers Beowulf Borritt für den Times Square erwähnt ."

(Inspiriert von Guys and Dolls, 1950)

Ratet mal, was in den Daily News steht? Nicht einer, sondern zwei Cocktails aus der Welt dieses Musical-Klassikers: einer für einen Mann und einer für eine Puppe.

Welchen anderen Drink könnten Sie sich zu Ehren dieser Show einfallen lassen als einen Manhattan? In diesem Fall hat die Lucky Lady eine kleine, ähm, Wendung: Sie verwendet anstelle von süßem Wermut eine bestimmte Amaro-Marke aus South Carolina namens Southern Amaro Liqueur, hergestellt von High Wire Distillery. Ich habe mich für Southern Amaro entschieden, weil ich nicht nur seinen subtilen, mit Nelken angereicherten Geschmack schätze, sondern auch weil mir das Etikett, auf dem eine Puppe und ein Flussschiffspieler abgebildet sind, sehr gut gefällt.

Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei der Dulce de Leche nicht wirklich um ein Getränk, daher basiert der Bellringer auf einer Variation seines Themas: Bacardi, natürlich, einige Milchprodukte und jede Menge Kokosnuss. Nach ein paar davon machen Sie Ding-Dong-Ding-Dong-Ding!

DIE GLÜCKLICHE DAME

MARTINI + COCKTAIL-SHAKER

2 Unzen Roggen

1 Unze High Wire Southern Amaro

Spritzer Orangenbitter

Zitronenschale zum Garnieren

Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eis. Roggen und Amaro über das Eis gießen. Kräftig schütteln, dann in ein Martiniglas abtropfen lassen. Drehen Sie die Zitronenschale, um das Öl freizusetzen, und schwenken Sie sie – vorsichtig! – in dein Getränk.

DER GLOCKENLÄUTER

KUPFERBECHER (ODER MARTINI) + COCKTAILSHAKER

2 Unzen weißer Bacardi-Rum

1 Unze Clement-Kokoslikör

1⁄2 Unze Kondensmilch

1⁄2 Unze Kokoscreme (Coco Loco ist am besten)

1⁄2 Unze Kondensmilch

1 Zimtstange zum Garnieren

Füllen Sie den Cocktailshaker mit Eis. Alle flüssigen Zutaten über das Eis gießen. Kräftig und lange schütteln (bis die Kondensmilch zersetzt ist). Gießen Sie die Mischung in einen Becher oder ein Martini-Glas (es sei denn, Sie haben eine ausgehöhlte Kokosnuss zur Hand). Mit einer Zimtstange garnieren, die Sie bescheiden als Strohhalm verwenden können.

„Für ein Stück viktorianisches England können Sie den Bloody Sweeney zubereiten, um die Wiederaufnahme von Stephen Sondheims Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street anzufeuern“, schreibt Maslon. „Dieser scheint am besten serviert zu werden, wie Rache, kalt – aber auch in einem Humpen.“

(Inspiriert von Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street, 1978)

Unter den frei fließenden Flüssigkeiten von Sweeney Todd steht Gin knapp an zweiter Stelle.

Die hinterhältige Mrs. Lovett wiegt den jungen Toby mit einem „Ton Gin“ in einen Zustand zufriedener Gehorsamsbereitschaft, während Sweeney sich mit Tobys Arbeitgeber in dessen Friseurladen im Obergeschoss auf den Weg macht. Und Gin wird zu einem zuverlässigen Ergänzungsgetränk zu den unzuverlässigen Fleischpasteten, die Mrs. Lovett schließlich serviert.

Aber natürlich kann Gin mit Sweeney Todd nicht wirklich mithalten, also muss man sich einen verdammt guten Cocktail gönnen – unweigerlich den Bloody Mary. Dies ist eine Ableitung einer Ableitung, die als Red Snapper bekannt ist, und es wird Gin verwendet, wie es bei jedem guten Cocktail, der auf einem Musical im viktorianischen England basiert, erforderlich ist. Nun würde ich vorschlagen, einen altmodischen britischen Gin wie Gordon's oder Plymouth (beide gab es zu Sweeneys Zeiten) und zum Würzen eine großzügige Prise Old Bay-Gewürz zu verwenden. Warum? Sie erinnern sich vielleicht daran, dass Sweeney zu Beginn des Musicals nach London zurückkehrt, nachdem er mit einem erfundenen Auftrag nach Botany Bay transportiert worden war; also reicht das. Wenn Sie nun ein echter Messerkünstler sind, könnten Sie Ihre Gäste unterhalten, indem Sie eine kräftige Selleriestange zuschneiden, in die Form eines Rasiermessers bringen und sie zur Garnitur hinzufügen.

Liebe Leser, es ist zumindest wirklich zu gut.

HIGHBALL ODER HOHES GLAS

3 1⁄2 Unzen Tomatensaft (Sacramento reicht auch)

1 1⁄2 Unzen Gin

2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

2 Esslöffel Limettensaft

1 großzügige Prise Old Bay-Gewürz

1⁄2 Teelöffel Meerrettich (optional)

Eine Selleriestange (oder eine feste Gurkenscheibe) zum Garnieren

Geben Sie alle Zutaten (abzüglich der Garnitur) in ein Rührglas und fügen Sie mehrere Eiswürfel hinzu. Mit einem Rührlöffel vorsichtig umrühren. In ein hohes Glas füllen, Eis hinzufügen und passend (oder auch unpassend) garnieren. Wenn Sie mit Ihrem zweiten Stück fortfahren, möchten Sie es vielleicht in einem Zinnkrug servieren und auf den Tisch klopfen, während Sie „Noch mehr heiße Kuchen!“ rufen.

„Wenn Shucked Ihre Art von Show ist, sollten ein paar Schuss Bourbon (per Definition aus mindestens 51 % Mais destilliert) ein wenig Ethanol in Ihren Abend bringen“, schließt Maslon. „Bei Kimberly Akimbo waren viel zu viele minderjährige Charaktere beteiligt, als dass ein Cocktail angemessen wäre (vielleicht ein Akimbo von Shirley Temple?) und was & Julia betrifft – nun, Sie erinnern sich, was ein oder zwei starke Entwürfe mit dem ursprünglichen Romeo und Julia gemacht haben. Am besten auf die große Theatertradition der Champagne zurückgreifen.

Text © 2023 Laurence Maslon, Fotografie © 2023 Joan Marcus

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