Unser Testbericht zur Made In Entrée Bowl: Ein Muss für jeden Tag

Es gibt einen Grund, warum diese von Köchen entworfenen Schüsseln der letzte Schrei sind.

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Matt Taylor-Gross / Food-Styling Debbie Wee

Wenn es um Geschirr geht, halte ich es gerne so schlicht wie möglich. Nachdem ich jahrelang in winzigen New Yorker Wohnungen gelebt habe, in denen der Stauraum in der Küche oft begrenzt ist, habe ich gelernt, mein Koch-, Glas- und Essgeschirr so zusammenzustellen, dass es nur das Nötigste enthält. Als jemand, der gerne kocht und Gastgeber ist, schätze ich Esszimmermöbel, die vielseitig einsetzbar sind, ohne zu viel Platz im Schrank einzunehmen. Ein vielseitiges Geschirrset, nach dem ich in meinen Jahren als Stadtbewohner immer wieder gegriffen habe: ein Set Made In Entrée-Schalen.

Nachdem ich diese Vorspeisenschalen vor über einem Jahr zum Testen erhalten habe, verwende ich sie regelmäßig, um alles zu servieren, von Körnerschalen und Grünkohlsalaten zum Mittagessen bis hin zu Bohnenbrühe, Gemüseeintöpfen und (natürlich) Pasta zum Abendessen. Diese stapelbaren Schüsseln sind ein stilvoller Kompromiss zwischen einer flachen Nudelschüssel und einem etwas tieferen Speiseteller und haben die perfekte Form und Größe zum Servieren praktisch jeder Mahlzeit. Die Mahlzeiten, die ich normalerweise zu Hause zubereite, können problemlos entweder auf einem tiefen Teller oder in einer breiteren Schüssel serviert werden. Die Tatsache, dass diese Vorspeisenschalen das Beste aus beiden Welten in einem passenden Geschirrset bieten, hat das Spiel völlig verändert.

Da Nudelschalen und „Blates“ in letzter Zeit so viel Aufsehen erregt haben, denken Sie vielleicht darüber nach, ein eigenes Set zu kaufen. Nachdem ich diese Schüsseln (die ebenfalls fast 5.000 Fünf-Sterne-Bewertungen erhalten haben) zum Servieren von Frühstück, Mittag- und Abendessen verwendet und sie unzähligen Handwaschzyklen unterzogen habe, kann ich bestätigen, dass die Made In Entrée-Schalen vielseitig, perfekt dimensioniert und ... sind würdig für den täglichen Gebrauch.

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Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 119 $

Ich habe diese Schalen im Herbst 2021 als Pressemuster zum Testen kurz nach ihrer Markteinführung erhalten. Seit dem Auspacken verwende ich diese Schüsseln fast 1,5 Jahre lang drei- bis fünfmal pro Woche zum Servieren von Mahlzeiten unter der Woche und sogar zum Veranstalten einiger kleiner Abendessen mit Freunden und der Familie. Dank ihrer vielseitigen Größe und Form habe ich sie für eine große Auswahl an warmen und kalten Gerichten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen verwendet.

Einige Beispiele für warme und kalte Mahlzeiten, die ich darin serviert habe, sind Smoothie-Bowls und Körner-Bowls, knackige Grünkohlsalate, einfacher gedünsteter Brokkoli auf Reis, brühende Cannellini-Bohnen mit Gemüse, Pilz-Pappardelle, Spaghetti mit Putenfleischbällchen, Linsensuppen mit knusprigem Brot , frische griechische Salate und geschmorter Hühnereintopf auf Couscous.

Im Hinblick auf den täglichen Gebrauch und die Abnutzung sind diese Schüsseln für mich ein wesentlicher Bestandteil meiner Kochroutine und Tischpräsentation. Ich habe diese Schüsseln regelmäßig von Hand gewaschen, sie zum Trocknen in meinen Drahtgeschirrständer gestellt und sie in meinem Schrank gestapelt, um sie bei Nichtgebrauch aufzubewahren. Da diese Schüsseln so konzipiert sind, dass sie mikrowellen- und ofenfest bis 230 °C sind, habe ich sie auch ein paar Mal im Ofen aufgewärmt, bevor ich heiße Eintöpfe und herzhafte Gerichte serviert habe, und sie gelegentlich in der Mikrowelle verwendet, um Reste aufzuwärmen.

Eines der Hauptverkaufsargumente dieser Schüsseln ist ihre Fleckenbeständigkeit. Um dies zu testen, habe ich die Schüsseln verwendet, um Speisen zu servieren, die häufig Flecken auf meinem Geschirr hinterlassen, wie Rüben, Marinara-Sauce und Curry. Obwohl diese Lebensmittel (vor allem die Rüben) am Ende jeder Mahlzeit leichte Flecken auf den Schüsseln hinterließen, habe ich die Flecken durch Händewaschen mit flüssigem Spülmittel, warmem Wasser und einem Schwamm vollständig entfernt. Bis heute sind diese niedrigen Schalen fleckenfrei und ihre weiße Porzellanoberfläche ist genauso strahlend wie am ersten Tag.

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Ein weiteres Hauptverkaufsargument dieser Schüsseln ist ihre 1-jährige Anti-Chip-Garantie. Um ihre Splitterfestigkeit zu testen, habe ich jede meiner vier Schüsseln unzählige Male von Hand gewaschen (ich habe keine Spülmaschine, weil New York City), sie nach dem Waschen in meinem Wäscheständer aufbewahrt und sie dann darin übereinander gestapelt mein Küchenschrank. Sagen wir einfach, diese Schüsseln wurden regelmäßig geklirrt. Nach fast 1,5 Jahren Nutzung ist auf der Porzellanoberfläche kein einziger Abplatzer zu sehen, was bedeutet, dass diese Schüsseln ihre Garantiezeit überschritten haben. Tatsächlich fühlen sie sich genauso glatt an und sind splitterfrei wie beim ersten Auspacken.

Was ich an diesen Vorspeiseschalen am meisten liebe, ist ihre Vielseitigkeit. Mit der Oberfläche eines Tellers und den flachen Wänden einer Schüssel bieten die Schalen eine stilvolle und dennoch praktische Oberfläche zum Servieren praktisch aller Dinge. Außerdem präsentiert ihr minimalistisches Design alles, was ich serviere, ohne davon abzulenken, was mir hilft, mit Absicht zu servieren.

Ästhetisch erinnern sie mich an das elegante und einfache Geschirr, das in einigen meiner Lieblings-Pasta-Restaurants hier in NYC verwendet wird, und sie haben außerdem ein schönes und robustes Gewicht von 1,86 Pfund. Ich besitze das weiße Set und finde diese neutral und vielseitig, aber Made In bietet auch Sets mit einem marineblauen, roten oder schwarzen Besatz für einen dezenten Farbtupfer an.

Matt Taylor-Gross / Food-Styling Debbie Wee

Ich liebe auch ihre Haltbarkeit. Nachdem ich sowohl die Flecken- als auch die Splitterbeständigkeit getestet habe, haben sich diese Vorspeisenschalen auch nach 1,5 Jahren Nutzung, unzähligen Handwaschvorgängen und dem Hin und Her beim Stapeln in meinen Küchenschränken wunderbar bewährt.

Nach Angaben der Marke sind die Entrée-Schalen spülmaschinenfest. Da ich dieses Geschirr nur von Hand gespült habe, kann ich nicht sagen, wie sich diese Schüsseln in der Spülmaschine über die Zeit halten würden. Tausende positive Kundenrezensionen zeigen jedoch, dass diese Schüsseln auch nach der Verwendung in der Spülmaschine über einen längeren Zeitraum hinweg ohne Absplitterungen, Risse oder Schäden an der Porzellanglasur überstanden haben.

Ebenso vermarktet Made In diese Schüsseln als mikrowellen-, gefrier- und ofenfest bis 580 Grad Fahrenheit. Ich habe sie zwar mehrmals in der Mikrowelle zum Aufwärmen von Resten verwendet und sie in einen Ofen mit niedriger Temperatur gestellt, um sie vor dem Servieren warmer Mahlzeiten aufzuwärmen, habe diese Behauptungen oder die Gefrierleistung der Schüsseln jedoch nicht in vollem Umfang getestet. Begeisterten Kritiken zufolge halten diese Schüsseln auch dann gut, wenn sie in den Gefrierschrank und in einen sehr heißen Ofen gestellt werden. Zusätzlich zu beachten: Made In bietet auch eine lebenslange Garantie.

Matt Taylor-Gross

Wenn der Preis von über 100 US-Dollar überhaupt Anlass zur Sorge gibt, sollten Sie die Vor- und Nachteile dieser ebenso beliebten, aber deutlich günstigeren Y YHY Pasta Bowls von Amazon in Betracht ziehen. Diese Nudelschalen haben fast 9.000 Fünf-Sterne-Bewertungen, werden im Sechser-Set verkauft und kosten für 50 US-Dollar nur einen Bruchteil der Entree-Schalen von Made In. Hergestellt aus Porzellan und als spülmaschinenfest, ofenfest und kratzfest vermarktet, könnten Sie versucht sein, dieses günstigere Set zu kaufen. Ich rate Ihnen jedoch, das Kleingedruckte sorgfältiger zu lesen.

Die Y YHY Nudelschalen sind mit einem Durchmesser von 8,5 Zoll etwas kleiner und flacher und haben gerade Kanten. Im Vergleich dazu haben die Entree-Schalen von Made In einen Durchmesser von 10 Zoll in der Breite und sind mit einer sich allmählich verjüngenden, gebogenen Lippe versehen. Das mag unbedeutend erscheinen, aber Sie werden diesen subtilen Unterschied in Form und Größe jedes Mal bemerken, wenn Sie ein herzhaftes Gericht, eine Suppe oder einen Eintopf anrichten, der auf dem Weg zum Tisch herumschwappt oder Schwierigkeiten hat, einen großen Salat mit Blattzutaten anzurichten über die Ränder spritzt. Wie ein kürzlich unzufriedener Rezensent die Amazon-Schüsseln beschrieb: „In das Ding passte kaum Müsli.“

Mit anderen Worten: Der Teufel steckt im Detail. Wir würden die Entree Bowls von Made In jederzeit den günstigeren, weniger durchdacht gestalteten Pasta Bowls vorziehen.

Wenn Sie Wert auf Vielseitigkeit, Haltbarkeit und minimalen Aufwand bei Ihren Geschirrteilen legen, werden Sie mit den Made In Entrée-Schalen mehr als zufrieden sein. Sie sind robust, stapelbar und sorgen garantiert dafür, dass jedes Gericht, das Sie anrichten, professionell aussieht. Ich gebe diesen Schüsseln einen dicken Kuss der Zustimmung des Küchenchefs.

Matt Taylor-Gross

Für alle Made In Cookware-Produkte gilt eine eingeschränkte oder lebenslange Garantie. Bei berechtigten Artikeln ersetzt die Marke defektes Kochgeschirr mit einigen Ausnahmen hinsichtlich der richtigen Pflege und Verwendung. Weitere Informationen zu den Garantiebestimmungen finden Sie hier. Made In bietet außerdem kostenlosen Versand für alle Bestellungen über 49 US-Dollar in den angrenzenden USA und versendet international in über 200 Länder. Erfahren Sie hier mehr über die Versandrichtlinien.